إذا كنت تعاني مشكلات في القناة الهضمية، فإن الصوم ليوم واحد قد يكون فيه الحل. اكتشف بحث جديد أن الصوم يطلق عملية التجدد في الخلايا الجذعية في الأمعاء الدقيقة، وهي قدرة تفقدها أجسامنا مع التقدم في العمر. العدويات المعدية المعوية وغيرها من المشكلات في القناة الهضمية تصبح مزمنة وطويلة الأمد مع فقدنا القدرة الطبيعية على تجديد الخلايا الجذعية المعوية، وهي مصدر جميع الخلايا الجديدة التي تظهر في القناة الهضمية. لكن الصوم لمدة 24 ساعة قد يؤدي إلى إطلاق هذه العملية حين نكون أكبر عمرا، والكلام لباحثين من معهد ماساتشوستس للتقنية. بعد الصوم تبدأ خلايانا بتفكيك الأحماض الدهنية بدلا من الجلوكوز أو سكر الدم، وهذا التحول الاستقلابي كاف لبدء إعادة تجديد الخلايا الجذعية. تحافظ الخلايا الجذعية المعوية على بطانة الأمعاء، وهي تجدد نفسها طبيعيا كل خمسة أيام أو نحوها، وتعتبر العملية حيوية بعد التعرض إلى الإصابات أو العدوى لأنها تساعد في إصلاح الأضرار؛ لكن هذه القدرة على التجدد تتراجع مع العمر. اكتشف باحثو معهد ماساتشوستس الذين قاموا بالاختبار على مجموعة من فئران المختبر من كل الأعمار، أن الصوم ضاعف من القدرة التجددية للخلايا الجذعية. Cell Stem Cell, 2018; 22: 769–78 من العدد الثاني و العشرين